Über die Gründung der Pfarrkirche Maria Ach ist folgende Legende überliefert: Die hochwasserführende Salzach hatte ein Schnitzwerk von großer Schönheit hierher an den Hang getragen - ein Gnadenbild der Mutter Gottes mit einer blauen Weintraube und mit dem einziggeborenen Sohn. Heinrich der Acher ließ es in sein Schloss bringen, doch anderen morgens war es wieder am ursprünglichen Fundort. Das Hin und Her wiederholte sich mehrere Male. Da ließ der Schlossherr diesem wunderbaren Marienbild an eben dieser Stelle - als seinem auserkorenen Lieblingsort - ein Holzkirchlein zur Verehrung der Hl. Jungfrau errichten. Sein Schwiegersohn Oswald von Schellenstein ließ im Jahre 1404 an derselben Stelle eine Kirche aus Tuffstein bauen, die 1440 erweitert wurde. Maria Ach entwickelte sich rasch zu einem bekannten, beliebten, viel besuchten und beschenkten Wallfahrtsort. Das gotische Kirchlein konnte den Pilgerzustrom bald nicht mehr fassen. So wurde zur 400-Jahr-Feier der Kirche eine Erweiterung beschlossen, die 1771 fertiggestellt wurde.